Το Single Malt ουίσκι της ετικέτας Highland Park με γενέτειρα την Σκωτία παράγεται από ένα μόνο αποστακτήριο και έχει ως πρώτη ύλη αποκλειστικά βυνοποιημένο κριθάρι, μαγιά και νερό. Αυτό το single malt πέρασε 10 χρόνια ωριμάζοντας σε δρύινα βαρέλια πριν εμφιαλωθεί.