Η Franziskaner είναι μια Weiss μπύρα εξαίρετης ποιότητας με γεμάτη γεύση. Ο όρος Weissbier προέρχεται από τους αρχαίους χρόνους, όταν η τέχνη της παρασκευής ήταν δικαίωμα των βαυαρικών κυβερνώντων ευγενών.
Σήμερα τα ζυθοποιεία της Βαυαρίας είναι παγκόσμιοι ηγέτες στην παραγωγή Weissbier. Παρασκευάζεται σύμφωνα με τον γερμανικό νόμο περί καθαρότητας (German Reinheitsgebot). Η Franziskaner Weissbier είναι ένα από τα κορυφαία παραδείγματα της συγκεκριμένης τέχνης.
Παίρνει το όνομά της από το παλαιότερο ζυθοποιείο στο Μόναχο, το οποίο ιδρύθηκε το 1363 δίπλα σε ένα Φραγκισκανό μοναστήρι. Ο μοναχός στην ετικέτα υιοθετήθηκε ως εμπορικό σήμα το 1909. Από το 2000 η Franziskaner αναπτύχθηκε ως μία από τις δημοφιλέστερες Weissbier μάρκες στη Γερμανία.
Είναι φιλτραρισμένη, αφρώδης, δροσιστική και ελαφρώς πικρή.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.